🌟好想吃柿饼!青柿子做柿饼怎么做?😋
2025-04-15 05:00:22
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导读 秋天来了,满树金黄的柿子挂满了枝头,看着就让人口水直流。特别是那些青涩的小柿子,虽然不能直接吃,但经过巧手加工,也能变成香甜软糯的...
秋天来了,满树金黄的柿子挂满了枝头,看着就让人口水直流。特别是那些青涩的小柿子,虽然不能直接吃,但经过巧手加工,也能变成香甜软糯的柿饼呢!😍
首先,挑选成熟度适中的青柿子,用清水洗净表面的灰尘。然后把它们一个个削皮,这一步可不能偷懒哦,因为皮会影响后续的晾晒效果。接着,用竹签在每个柿子上轻轻划几道口子,这样更容易脱水和入味。😄
接下来就是关键步骤——晾晒了!将处理好的柿子放在通风良好的地方,每天翻动几次,避免粘连。阳光充足的日子,大概需要一周左右就能看到青涩的小柿子慢慢变得晶莹剔透啦!✨
最后,将晒好的柿饼装袋密封保存,随取随吃。咬一口,那股浓郁的甜香瞬间融化在舌尖,仿佛整个秋天都藏在这一颗小小的柿饼里了!🍂✨
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