🍆茄子馅饺子怎么做好吃又简单,做法图解分享,小菜、一碟

🎉秋天是茄子最肥美的季节，用它来做饺子馅再合适不过啦！今天就教大家如何轻松做出美味的茄子馅饺子，连厨房小白也能轻松上手哦～😉

首先，准备好新鲜的长茄子和猪肉馅，将茄子切丁后稍微焯水，挤干水分备用。接着，将猪肉馅与茄子混合，加入葱姜末、生抽、香油等调料，搅拌均匀。这个步骤决定了饺子的风味哦！✨

接下来就是包饺子啦！把调好的馅料放入饺子皮中，捏出漂亮的花边，简单又美观。如果怕破皮，记得别放太多馅哦～🤗

最后一步就是煮饺子啦！锅里加水烧开后下入饺子，点三次凉水，待饺子浮起就熟啦～捞出来配上醋或者辣椒油，一口咬下去，茄子的鲜香和肉馅的嫩滑完美融合，幸福感爆棚！😋

快试试吧，这道家常美食绝对能让你收获满满的好评！💕