🌊盐焗蛏子的做法🍴

炎炎夏日，来一道简单又美味的盐焗蛏子吧！蛏子肉质鲜嫩，搭配咸香的盐焗风味，简直是舌尖上的享受～😋

首先，准备好新鲜的蛏子和粗海盐。将蛏子清洗干净，去除泥沙，放入清水中浸泡一段时间，让它们吐净杂质。接着，在锅中铺上一层厚厚的粗海盐，均匀撒入几片姜片去腥提香。🔥把蛏子整齐摆放在盐上，再用剩余的海盐覆盖蛏子表面。盖上锅盖，小火慢慢焗煮约15分钟。当蛏子完全张开时，香气四溢，就可以出锅啦！✨

剥开蛏壳，鲜甜弹牙的蛏肉沾着微微咸香的海盐，一口下去幸福感爆棚～🌈这道菜不仅操作简单，还能最大程度保留蛏子的原汁原味，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～🌟

盐焗蛏子，解锁你的夏日餐桌新体验！尝试一下吧～🌊