红烧望潮的做法 🐚🍜

🌟【美食探秘】今天来教大家做一道鲜香四溢的家常菜——红烧望潮！望潮是一种口感Q弹的小海鲜，搭配红烧酱汁简直绝配！首先准备好新鲜的望潮、生姜、蒜、生抽、老抽、糖和料酒。食材的新鲜度决定了最终的味道哦～✨

第一步，清洗望潮时可以用淡盐水浸泡一会儿，让它们吐净泥沙，然后用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气。接着把望潮倒入锅中翻炒几下，加入适量料酒去腥提鲜。💡

第三步，调入生抽、老抽和少许糖，加水没过食材。小火慢炖约10分钟，让望潮充分吸收酱汁的美味。最后大火收汁，汤汁浓郁时即可出锅啦！🍽️ 装盘后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧望潮就完成啦！快叫上家人一起享用这道简单又美味的佳肴吧～🍴💕