煮黄豆的做法 🌱✨

💡 准备阶段

首先，挑选新鲜饱满的黄豆是关键！将黄豆倒入碗中，用清水浸泡至少6小时或过夜，这样可以让黄豆充分吸水膨胀，煮起来更软糯。泡好的黄豆捞出后，用清水冲洗干净备用。如果想要更有营养，可以提前焯水一下，去除豆腥味哦！

🔥 烹饪步骤

锅中加入适量清水，水量要没过黄豆，大火烧开后转小火慢慢炖煮。期间可以加入少许盐或糖调味，让黄豆的味道更加丰富。如果喜欢口感软烂一些，可以在炖煮过程中适当搅拌。大约煮40分钟到1小时左右，当黄豆变得酥软且汤汁浓稠时即可关火。

🍴 享用美味

煮好的黄豆可以直接食用，也可以搭配其他食材做成美味佳肴。比如拌入沙拉、炒菜，或者加入豆浆机打成豆浆，都是不错的选择！无论是作为健康零食还是早餐伴侣，都超级适合呢！🌟

记得分享给家人朋友一起品尝哦～😋✨