豬爪的做法 🍴🍴

🌟【开胃秘籍】猪爪这样做，香到骨子里！🍖蹄膀的魅力无人能挡，今天就来分享一款简单又美味的猪爪做法吧！蹄膀富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择哦～💖

第一步：准备工作很重要！先把猪爪清洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干备用。⏰

第二步：热油锅，放入冰糖炒至融化起泡，这是上色的关键步骤，小心别糊了哦！接着倒入猪爪翻炒均匀，让每一块都裹上诱人的糖色。🔥

第三步：倒入适量老抽、生抽调味，再加入八角、桂皮、香叶等香料，最后倒入热水没过猪爪，大火烧开转小火慢炖1-2小时。炖煮过程中记得偶尔搅拌一下，防止粘锅。🍲

第四步：最后收汁，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的猪爪就完成啦！是不是超级有食欲呢？😋快叫上家人一起品尝这份美味吧！🎉