🥚✨乡巴佬卤鸡蛋的做法✨🥚
2025-04-18 14:45:58
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导读 提到乡巴佬卤鸡蛋,那独特的风味总让人垂涎三尺!这款经典小吃不仅美味,做法也并不复杂。今天就教大家如何在家自制这份地道的乡巴佬卤蛋吧...
提到乡巴佬卤鸡蛋,那独特的风味总让人垂涎三尺!这款经典小吃不仅美味,做法也并不复杂。今天就教大家如何在家自制这份地道的乡巴佬卤蛋吧~😋
首先准备材料:新鲜鸡蛋10个、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒和料酒。将鸡蛋煮熟后轻轻敲碎外壳,让卤汁更容易入味。接着调制卤水,锅中加入清水,放入老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮等调料,再倒入适量料酒和少许盐,小火慢慢熬煮出香味。把处理好的鸡蛋放入卤水中,浸泡至少4小时以上,时间越长味道越浓郁哦!⏰🔥
最后,将卤好的鸡蛋捞出装盘,撒上一点葱花点缀,一份香气扑鼻的乡巴佬卤鸡蛋就完成啦!无论是当零食还是下酒菜,都是绝佳选择~🍗🍻快试试吧,让你的味蕾感受这份传统美味的魅力!🌟
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