🌟 小瓜炒肉的做法 🍴

🌿 准备食材

做一道美味的小瓜炒肉其实很简单！你需要新鲜的小瓜（西葫芦）、瘦猪肉、蒜末和一些调味料，比如生抽、盐和少许糖。小瓜翠绿鲜嫩，搭配上鲜香的猪肉，简直是夏日餐桌上的清爽之选！

🥩 烹饪步骤

第一步：先把瘦猪肉切成薄片，用一点生抽和淀粉腌制10分钟，这样肉质更滑嫩。接着将小瓜洗净切片备用。💡

第二步：热锅凉油，放入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再加入小瓜片快速翻炒，记得保持大火哦！🔥

第三步：等小瓜稍微变软时，把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量盐和一点点糖提味，快速翻炒均匀即可出锅。

🍴 成品展示

装盘后的小瓜炒肉，颜色搭配得恰到好处，绿色的瓜片与红色的肉片相映成趣。入口清脆又不失肉，，每一口都让人回味无穷！😋

快试试吧，简单又美味的小瓜炒肉，绝对会让你家餐桌增添一份清新与满足！🎉