🌟自制米粉的做法 | 快来解锁你的专属美味！🍜✨

想吃一碗热腾腾的米粉，又不想出门排队？没问题！今天就教你在家轻松搞定！首先准备好大米和清水，将大米浸泡4小时以上，这样磨出来的米浆更细腻哦～接着用料理机将泡好的大米打成米浆，过滤掉杂质后加入适量水搅拌均匀。倒入锅中小火加热，不断搅拌直至浓稠，像橡皮泥一样有弹性即可关火。趁热将米浆铺平在蒸盘上，放入蒸锅蒸8-10分钟，透明的米粉皮就完成啦！最后切成条状，搭配你喜欢的汤底或酱料，撒上葱花香菜，完美！🍲🍛

自己做的米粉不仅健康卫生，还能根据口味调整软硬度，简直是厨房小白的福音～快动手试试吧！💪🍴