🎉小炒土豆丁的做法🎉
2025-04-19 18:42:08
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导读 食材准备:土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。第一步:先把土豆去皮切成小丁,大小均匀更易入味。青椒和红椒也切成小...
食材准备:土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
第一步:先把土豆去皮切成小丁,大小均匀更易入味。青椒和红椒也切成小块备用。葱姜蒜切末,准备好调味料。✨
第二步:热锅凉油,放入土豆丁翻炒至表面微黄,这样能锁住土豆的水分,吃起来更加香脆。接着加入葱姜蒜爆香,瞬间厨房香气四溢。🍲
第三步:倒入青椒和红椒块,快速翻炒几下,加入适量生抽、老抽调色调味,再撒点盐和糖提鲜。🔥
第四步:最后大火收汁,确保每颗土豆丁都裹满酱汁,出锅前再撒上一点葱花点缀,色香味俱全的小炒土豆丁就完成啦!🍴
这道菜简单易做,口感丰富,是一道家常必备的美味佳肴哦!😋
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