红烧猪大肠的做法 🍲🍴

😊 今天给大家分享一道经典的家常菜——红烧猪大肠的做法！这道菜色香味俱全，软糯入味，绝对是下饭神器！首先准备好新鲜的猪大肠，清洗干净后焯水去腥。接着准备姜片、蒜头和干辣椒，热油爆香，放入猪大肠翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入料酒去腥增香。再倒入热水没过大肠，小火慢炖40分钟，让汤汁充分渗入大肠中。最后加入冰糖提鲜，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌟 盛盘后香气扑鼻，色泽诱人，一口下去满嘴留香，让人回味无穷！👨‍🍳 这道菜适合与家人一起分享，快来试试吧！🍴😋