羊仔扒的做法 🐑🍴

🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——羊仔扒的做法。这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。首先准备好新鲜的羊仔肉和各种调料，确保食材的新鲜是做好这道菜的关键哦！清洗干净后，将羊仔肉切成适当大小的块状，这样更容易入味。

🔥接下来就是腌制环节了。将切好的羊仔肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，搅拌均匀后腌制大约半小时。这段时间可以让肉质更加嫩滑，同时充分吸收调料的味道。腌制过程中，可以准备一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，为菜品增添色彩和营养。

第三段：🍳热锅凉油，待油温升高后，将腌制好的羊仔肉倒入锅中翻炒。炒至变色后，加入之前准备好的配菜一起翻炒。期间可以根据个人口味调整盐分和其他调味品。最后撒上一些葱花点缀，即可出锅装盘啦！一道香气扑鼻、色泽诱人的羊仔扒就完成啦！🌟

第四段：🍴趁热享用这道美味吧，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！不仅味道鲜美，而且制作过程也不复杂，非常适合厨房新手尝试。快来试试看，让你的餐桌多一份惊喜吧！🍴✨