咖喱焗饭的做法 🍛🍛

咖喱焗饭是一道香气四溢、口感丰富的家常美食。准备食材时，我们需要米饭、鸡肉块、洋葱、土豆和胡萝卜等配料。首先，将洋葱切丝炒至金黄，接着加入鸡肉翻炒至变色。随后，放入土豆和胡萝卜块，继续翻炒几分钟，让蔬菜的甜味与鸡肉充分融合。

倒入适量的咖喱块，加入清水搅拌均匀，煮沸后转小火炖煮约15分钟，直到土豆和胡萝卜变得软糯。此时，浓郁的咖喱香味已经弥漫整个厨房。将煮好的咖喱酱汁均匀地淋在米饭上，确保每一粒米都裹满美味的酱汁。

第三段：最后一步是焗制，将装有咖喱饭的烤盘放入预热至180℃的烤箱中，焗约10分钟，直到表面微微焦黄，奶酪融化并起泡。出炉后的咖喱焗饭金黄诱人，搭配一碗热汤，简直是冬日里最温暖的享受。😋🍛✨