🌟酸甜泡菜的做法 | 给味蕾来点小清新🍋✨

泡菜不仅是韩国料理的灵魂，自己在家也能轻松制作！今天教大家一款简单又美味的酸甜泡菜做法，快来试试吧～🍴

首先准备好食材：新鲜白菜一颗、胡萝卜一根、白萝卜半根、苹果一个、大蒜几瓣、姜一小块、辣椒粉适量、盐、糖、鱼露（或酱油）、白醋。💪第一步是处理白菜，将白菜切块后用盐腌制2小时，挤干水分备用。接着把胡萝卜和白萝卜擦丝，苹果切片，大蒜和姜剁成泥。🌶️混合辣椒粉、糖、鱼露和白醋，调成酱汁。把所有材料拌匀，让每一片白菜都裹上酱汁。腌制一夜后，酸甜开胃的泡菜就完成啦！😋

这道泡菜不仅色泽诱人，还带有独特的酸甜风味，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快动手试试吧！🍻💖