🌟炒珍珠的做法 🍬

🌟【引言】

珍珠奶茶作为风靡全球的饮品，其中的Q弹珍珠无疑是灵魂所在！今天就来分享一个简单易学的“炒珍珠”做法，让你在家也能享受到这道美味小吃。无论是搭配奶茶还是单独食用，都超级有嚼劲哦！✨

🌈【制作步骤】

第一步：准备材料！你需要木薯淀粉、红糖和水。先将适量木薯淀粉倒入碗中，慢慢加入温水搅拌成团，揉搓至光滑后醒发15分钟。接着用模具或手搓成小圆球，撒上少许干淀粉防止粘连。

第二步：煮珍珠！烧一锅开水，放入珍珠煮至浮起后再煮5分钟，关火焖10分钟。捞出后迅速过凉水，这样珍珠会更加Q弹爽滑！

第三步：炒制入味！热锅加少量油，放入珍珠翻炒均匀，再加入红糖继续翻炒，直到珍珠表面裹上一层漂亮的糖衣即可出锅。

🍴【小贴士】

记得在炒珍珠时火候要小一些，避免糊锅。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入椰蓉或者坚果碎一起炒哦！

🎉最后，一盘香甜诱人的炒珍珠就完成啦！快来试试吧，相信你也会爱上这份甜蜜与满足感！😋