白糖蒸蛋的做法 🍳🥚

✨ 准备材料

制作一道美味的白糖蒸蛋其实非常简单！你需要准备鸡蛋 🥚 2个、白砂糖 🍬 适量、温水 🌊 约200毫升以及一个小碗和蒸锅 🥢。首先将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖并搅拌均匀，接着慢慢倒入温水继续搅拌，直至混合物完全融合。这一步非常重要，因为均匀的液体会让蒸蛋更加嫩滑哦！

🌟 开始蒸制

接下来，用滤网过滤一下混合液，这样可以去除气泡和杂质，让蒸蛋表面更光滑。然后盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔以便透气。把装有蛋液的小碗放入已经烧开水的蒸锅中，调至中小火蒸约10-15分钟即可。时间到了之后不要急着揭开盖子，让它再焖一会儿，口感会更好。

🍴 享用美味

取出后你会发现，一碗晶莹剔透、香甜软嫩的白糖蒸蛋就完成啦！无论是早餐 🌅 还是下午茶 🍵，都是一道简单又治愈的小点心。快叫上家人一起品尝这份甜蜜的幸福吧！😋