🌟佛山传统美食：盲公饼 🍪

在中国广东省佛山市，有一种历史悠久的传统小吃——盲公饼，它不仅是当地人的最爱，也吸引了无数游客前来品尝。这个名字听起来有些奇怪，但其实来源于一个有趣的故事。据说这种饼最初由一位眼睛失明的师傅制作而成，因此得名“盲公饼”。

这款饼的外皮金黄酥脆，内馅则有多种选择，比如芝麻、花生或是椰蓉等，每一口都能感受到丰富的层次感。制作工艺十分讲究，从选材到烘焙都一丝不苟，确保了每一块饼的品质。每逢节假日，街头巷尾都会飘散着盲公饼的香味，让人忍不住停下脚步买上一袋解馋。

如今，虽然市面上出现了许多现代化食品，但盲公饼依然保持着它的独特魅力。它不仅仅是一种食物，更承载着佛山的文化记忆和历史韵味。如果你有机会来到佛山，千万别错过这个美味的小吃哦！😋✨