甜菜根怎么吃 🥗✨

甜菜根是一种营养丰富的食材，不仅颜色鲜艳，还富含维生素和矿物质。但对于很多人来说，甜菜根的烹饪方式可能不太熟悉。今天就来分享几种简单又美味的甜菜根吃法，让你轻松享受这份健康美味！

首先，可以将甜菜根切片后生吃，搭配橄榄油、柠檬汁和黑胡椒，做成清爽的沙拉。这种做法不仅能保留甜菜根的原味，还能让口感更加脆嫩。如果你喜欢热食，不妨试试烤甜菜根。将甜菜根切块后撒上盐、胡椒和迷迭香，放入烤箱中烤制至软糯，搭配肉类或作为配菜都非常棒！此外，甜菜根还可以榨汁饮用，加入苹果或胡萝卜一起混合，既好喝又能补充能量。

无论是哪种做法，甜菜根都能为你的餐桌增添一抹亮色，快动手试试吧！😋🍴