怎么做薯条 🍟✨

做薯条其实很简单，只需要准备好新鲜的土豆和一些基础调料，就能在家享受到美味的炸薯条啦！首先，挑选几个中等大小的土豆，洗净后切成均匀的长条状。切好之后，用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，这样可以让薯条更加酥脆哦！接着，将土豆条放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后沥干水分，然后放入冰箱冷冻室冻上至少1小时，这一步能让薯条更香脆。

准备一个小锅，倒入适量食用油，加热至160℃左右。把冷冻好的土豆条放入油锅中炸至金黄酥脆，期间记得翻动以免粘连。最后撒上少许盐或其他喜欢的调味料，比如辣椒粉、黑胡椒等，搅拌均匀即可出锅啦！刚出锅的薯条香气四溢，外皮酥脆，内里软糯，蘸点番茄酱或蛋黄酱，简直太满足了！快试试吧，享受美味的同时也能感受到烹饪的乐趣哦～💛🍴