家常腌黄瓜的秘方 🥒✨

夏天到了，清爽可口的腌黄瓜是餐桌上必不可少的小菜之一！今天就来分享一款简单又美味的家常腌黄瓜秘方，让你轻松做出开胃小菜。

首先准备新鲜黄瓜两根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，挤干水分备用。接着调制酱汁：将生抽、醋、糖、蒜末和辣椒油混合均匀，根据个人口味调整比例。最后把调好的酱汁倒入黄瓜中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时即可食用。这道腌黄瓜酸甜适口，辣而不燥，特别适合搭配白粥或者面条，瞬间提升食欲。

如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝、香菜等配料一起腌制哦！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这款腌黄瓜都能成为一道亮眼的存在。快试试吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！🍴💕