温汤佬富硒盐皮蛋（盐皮蛋）

存在以下反应: CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH NaCl在水中只是溶解 所以过滤后得到澄清的溶液只有NaCl和NaOH -- 当然，这只是恰好反应的时候。

当CaO稍微过量时，剩下的NaCl和NaOH还有Ca(OH)2 当Na2CO3过量时，剩下的就是Na2CO3和NaCl,NaOH。