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导读 “GOP” 是“Gross OperatingProfit”的简称,即营业毛利,它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间...

“GOP” 是“Gross OperatingProfit”的简称,即营业毛利,它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间接费用后的余额。

GOP=酒店营业总收入—酒店营业总支出   GOP率就是利润率,GOP率=GOP/酒店营业总收入×100%   其它还有客房营业总利润 简称客房GOP;餐饮营业总利润 简称餐饮GOP都是类似的   以下是介绍:   酒店营业总收入 是核算每一会计年度酒店在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所产生的收入。

包括客房、餐饮、康乐、商场、商务中心、其他收入等。

  酒店营业总支出 是核算酒店经营性销售商品、提供劳务过程中发生的费用,以及非经营性部门发生的日常费用支出。

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