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火锅黄喉是什么(黄喉是什么)

导读 牛黄喉卖相好,颜色黄的适当。猪黄喉颜色就比较浅而且硬度不如牛黄喉。所以有的把猪黄喉切的细,就是为了掩饰猪黄喉硬度不够的缺陷。关键是...

牛黄喉卖相好,颜色黄的适当。

猪黄喉颜色就比较浅而且硬度不如牛黄喉。

所以有的把猪黄喉切的细,就是为了掩饰猪黄喉硬度不够的缺陷。

关键是靠口感:牛黄喉比猪黄喉脆。

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