什么是生物科技5.0（什么是生物科技）

【生物科技】是一个耳熟能详的名词,它是由英文biotechnology翻 　　译而来,美国国家科技委员会将生物科技定义为「生物科技包含一 　　系列的技术,它可利用生物体或细胞生产我们所需要的产物,这些 　　新技术包括基因重组,细胞融合和一些生物制造程序等」. 　　其实人类利用生物体或细胞生产我们所需要产物的历史已经非 　　常悠久,例如在一万年前开始耕种和畜牧以提供稳定的粮食来源, 　　六千年前利用发酵技术酿酒和做面包,两千年前利用霉菌来治疗伤 　　口,一七九七年开始使用天花疫苗,一九二八年发现抗生素盘尼西 　　林等. 　　●既然人类使用生物科技的历史这么久,为什么近年来生物科技 　　又突然吸引大家的注意呢 这是因为从一九五○年代开始,我们对 　　构成生物体最小单位的细胞及控制细胞遗传特徵的基因有更深入的 　　了解,以及一九七○年代发展出基因重组和细胞融合技术.由于这 　　两项技术可以更有效地让细胞或生物体生产我们所需要的物质,且 　　适合工业或农业量产,因此从一九八○年代开始造就了一个新兴的 　　生物科技产业. 　　●比尔盖兹在一九九六年说过「生物科技将像电脑软体一样改变 　　了这个世界.」近代的生物科技产业从一九八○年发展至今,应用 　　的范围包括生物医学制药,农业,环保,食品和特用化学品等产 　　业.在生物医学制药方面,已经有155种生物科技药品或疫苗被 　　美国食品药物管理局批准上市,并用来治疗糖尿病,心脏 　　病,癌症和艾滋病等疾病.在农业方面,已有基因重组植 　　物例如木瓜,番茄,玉米和大豆等上市,这些基因重组 　　植物的特点是抗病虫害能力增强,可以使用较少的化学农药。

　　专题报导 　　的应用 　　农药. 　　●此外,在环保方面,已利用基因重组微生物分解一些有毒的工 　　业废弃物和造成污染的原油.在食品方面,已利用发酵工程技术生 　　产乳酸菌,灵芝,冬虫夏草等健康食品.在特用化学品方面,则已 　　利用基因重组酵素制造药物或纤维,或将其用在清洁剂中以分解污 　　垢.到二○○一年,全球已有约一千五百家生物科技公司,年产值 　　达三百亿美元. 　　●基因重组和细胞融合技术是近代生物科技的基石,近年来在这 　　个基础上又开发出许多新技术及新的应用领域,例如蛋白质工程技 　　术可以用来改进蛋白质的结构和活性,生物奈米技术可以用来制造 　　生物感应器,生物晶片和药物输送系统,组织工程技术可以利用干 　　细胞修补受损的器官,以及动物复制技术可以利用细胞核转移方法 　　复制动物等. 　　●生物科技发展的目的在于治疗疾病,改善生活品质,提供不虞 　　匮乏的食物及保护我们的居住环境,不过在这项高科技发展过程中 　　如果不加以严格监控,也可能对人类或地球上的生态造成伤害.因 　　此在发展生物科技的过程中,也要同时注意它对人文,道德或生态 　　的冲击. 　　●由于生物科技应用的领域非常广泛,与我们日常生活又息息相 　　关,在一般报章杂志或新闻媒体上经常有相关的报导,因此了解生 　　物科技新知识应该列入我们平常学习的一部分了. 　　●生物科技的任务,是探索生命的奥秘,掌握生命运动的规律.。