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非转基因食用油是什么意思(非转基因食用油)

导读 消费者如何挑选食用油  ●看色泽:品质好的豆油为深黄色,一般的为淡黄色;菜子油为黄中稍绿或金黄色;花生油为淡黄色或浅橙色;棉子油(卫...

消费者如何挑选食用油  ●看色泽:品质好的豆油为深黄色,一般的为淡黄色;菜子油为黄中稍绿或金黄色;花生油为淡黄色或浅橙色;棉子油(卫生油)为淡黄色。

  ●看透明度:透明度高,水分杂质少,质地就优良。

优质的植物油静置24小时后,应该清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

  ●尝滋味:正常的食用油没有刺激性气味,如有刺激性气味,可能是加入了化学油或油提炼不干净,残留溶剂偏高。

  ●看时间:油贮存时间长了或贮存条件不好,容易产生酸败,消费者最好购买近期生产的产品。

  ●专家还提醒,油在锅内加热至冒烟时,如果油变得黑黑的看不到锅底,这种油磷脂含量偏高,建议不要食用。

  消费现场  消费者理念接近理性健康食用油颇受青睐  “5S纯物理压榨工艺、,纯天然营养,富含油酸、亚油酸,维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素,不含胆固醇、不含黄曲霉素。

”记者在通过对几家商场的调查后发现,食用油消费者目前最为关心的就是食品的安全和营养问题,很多食用油厂家抓住消费者的心理,纷纷打出健康安全牌。

记者在北京几家超市中发现,目前食用油主要品类有花生油、大豆油、玉米油、核桃油、山茶油、红花油、橄榄油、葵花油等。

打起保健牌的食用油企业不仅有中小企业,大企业也不在少数。

多力葵花子油打出“三重护心、好理油”。

古船粟米油包装上标示“健康新生活,关爱心血管”。

某品牌葵花色拉油更是称长期食用能促进细胞再生,有“健康保健油”的美称。

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