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什么含维生素c最多的食物(含有维生素c的食物和水果)

导读 美白元素”维生素C,今时今日不仅被女人青睐,更被万众瞩目,因为它站到了捍卫免疫力的前沿。专家指出,每天补充100毫克维生素C,就能满足...

美白元素”维生素C,今时今日不仅被女人青睐,更被万众瞩目,因为它站到了捍卫免疫力的前沿。

专家指出,每天补充100毫克维生素C,就能满足日常所需,如果在急需增强免疫力的特殊时期,则可每日摄入200毫克以上的维生素C。

 维生素C不仅是你的美白天使,更是全家人的免疫力守护神。

因为维生素C靓丽容颜的功效外,还能刺激体内制造干扰素,用来破坏病毒,以减少白血球与病毒的结合,保持白血球的数目,从而提高人体免疫力。

 “多C多免疫”,全力留住你家的维生素C吧!  你炒菜时……  维生素C相当“娇弱”,极易在菜肴的长时间加热中流失。

另外,注重色香味俱全的你,是不是会在炒菜时加点碱性小苏打使得绿色蔬菜更为青翠好看?但这样也牺牲了可贵的维生素C,相当可惜呢!  水溶性维生素C最大的特点即是易溶于水,蔬菜若是清洗、浸泡或烹调过久,维生素C可能全部流失,如菠菜、菜花等富含维生素C的蔬菜,在烹调时会有50%——90%流失在汤汁中,所以请不要倒掉这集萃了精华的汤汁。

 保留维生素C最好的烹饪方法就是以大火快炒蔬菜,如此不仅菜肴清爽可口,更可多多留住维生素C及其他营养素。

 你喝果汁时……  水果中蕴含丰富的维生素C。

由于水果不需经任何烹调即可进食,所以果肉中含的维生素C可以完整地被肠道吸收。

因此有人,认为果汁即可健康美食,于是把一杯杯的纯果汁当开水喝,渴了就喝富含维生素C的饮料,殊不知,过量的维生素C会由尿中排泄,反而增加了肾脏的负担。

而且高热的纯果汁也让你有发胖之虞。

想摄入足够的维生素C,可以适量喝果汁,或者多食用新鲜蔬果。

一般,叶菜与酸味浓的水果中,维生素C的含量比较多。

 你吃红薯时……  一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。

其实,食用薯类食品也是补充 维生素C的好方法。

 在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。

就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。

因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。

 因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。

就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。

因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。

因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

富含维生素C的蔬果。

维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。

相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。

尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。

水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。

蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃! 最后我想提醒大家的是,任何东西不是越多越好,只要适量就好,以上内容仅供大家参考。

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