知了的营养价值和危害(知了的营养价值)
有极高的药膳营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,目前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴。
尤以刚出土的若虫含蛋白质58.58%—72%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.5毫克/千克,锌82.2毫克/千克。
是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。
蝉一般3~4年繁殖1代,以卵和若虫在树枝木质部和土壤中越冬。
老熟后的若虫于6~7月间出土羽化。
其出土的时间常在晚上8时至早晨6时左右,以夜间9~10时为出土高峰时段。
若虫在出土之后即爬到附近的树上羽化,完成羽化需2小时左右。
成虫出壳时,翅脉为绿色,身体为淡红色。
以后,翅膀逐渐舒展开来,翅脉和体色都逐渐变深,在黎明之前逐渐向树上爬去。
成虫羽化后,先要刺吸植物的汁液,补充营养,然后开始鸣叫,叫的目的是吸引雌蝉。
雄蝉一般在气温20度以上开始鸣叫,当气温达到26度以上时,许多雄蝉就一起鸣叫起来,称为群鸣。
当气温达30度以上时,这些雄蝉不仅鸣叫时间长,而且次数也更多,声音也叫得更响。
此鸣蝉有一定的群居性和群迁性,上午8~11时,成群由大树向小树迁移;到了晚上6~8小时,它们又成群地由小树向大树迁移。
成虫的飞翔能力较强,但一般只作短距离迁飞。
若摇动树干,它在夜间有一定的趋光性和趋火性,如没有外力去摇动树干,则其趋光性和趋光性并不明显。
成虫的寿命为45~60天。
此虫在不同时期,雌雄的比例很不平衡,在羽化的初期,雄虫比雌虫多6~7倍,但到羽化盛期,雌雄的数量趋于相等,而到了羽化的末期,则变为雌多雄少,而且雌虫要比雄虫多6~7倍。
雌雄交尾以后,雌蝉把卵产在植物枝条中,造成枝条枯死。
卵在枯枝中到翌年6~7月间孵化落入土中,在地下生活3~4年,每年6~9月间蜕皮1次。
若虫在地下的深度一般在2~30厘米之间或更深。
幼龄若虫多附着在侧根或须根上,而大龄若虫则多附着在较粗的根上。
若虫在地下生活期间,地面上都留有一个米粒大小的通气小洞孔,若虫就生活在其中。