美耐皿英文（美耐皿）

美耐皿和三聚氰胺还不是完全一回事，它是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合，合成后已经比较稳定了。

但是对其安全性近来国外有很多文章质疑，所以这种餐具已经不被推荐使用。

原则上美耐皿只是不能微波炉用，否则长期就会对人体造成危害。

不能温度太高。

但现在很多调料和食物的化学结构复杂，你很难知道这种相对稳定的聚合物究竟会释放多少原子分子和高温或者酸性食物中的哪个分子原则结合，变成对人体无益的东西，所以最好不要用密胺餐具。

还是用回瓷餐具吧，虽然易碎，但是几千年下来，都证明对人类无害，应该是最安全的。